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Hochschulwerk

an der UW/H

Hochschulwerk

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Speiseplan

  • Vegan

    Linsensuppe mit Gemüse, Kartoffeln und Brot
    Lentil soup with vegetables, potatoes and bread

    Glutenhaltiges Getreide Sellerie 10

    3,00 € (Studierende)
    4,20 € (Angestellte)
    5,00 € (Gäste)

  • Vegetarisch

    veganes Schnitzel mit Gemüsereis, Rahmsoße und Salat
    Vegan schnitzel with vegetable rice, cream sauce and salad

    Glutenhaltiges Getreide Sellerie 10 14

    3,80 € (Studierende)
    4,80 € (Angestellte)
    5,60 € (Gäste)

  • Vegetarisch

    Kartoffelgratin mit Pilzen, Sahnesoße und Mozzarella
    Potato gratin with mushrooms, cream sauce and mozzarella

    Milch Sellerie 10

    3,80 € (Studierende)
    4,80 € (Angestellte)
    5,60 € (Gäste)

  • Vegan

    Blumenkohlsuppe mit Brot
    Cauliflower soup with bread

    Glutenhaltiges Getreide Sellerie 10

    3,00 € (Studierende)
    4,20 € (Angestellte)
    5,00 € (Gäste)

  • Vegan

    Kichererbsencurry mit Süßkartoffeln, Kürbis und Reis
    Chickpea curry with sweet potatoes, pumpkin and rice

    Sellerie 10

    3,80 € (Studierende)
    4,80 € (Angestellte)
    5,60 € (Gäste)

  • Vegetarisch

    Bio Penne mit grünem Pesto, Cherrytomaten und Basilikum
    Organic penne with green pesto, cherry tomatoes and basil

    Glutenhaltiges Getreide Sellerie Schalenfrüchte 10

    3,80 € (Studierende)
    4,80 € (Angestellte)
    5,60 € (Gäste)

  • Vegan

    Möhreneintopf mit Kartoffeln und Brot
    Carrot stew with potatoes and bread

    Glutenhaltiges Getreide Sellerie 10

    3,00 € (Studierende)
    4,20 € (Angestellte)
    5,00 € (Gäste)

  • Vegan

    Couscous-Pfanne mit Gemüse und Kräuterdip
    Couscous stir-fry with vegetables and herb dip

    Glutenhaltiges Getreide Sellerie 10

    3,80 € (Studierende)
    4,80 € (Angestellte)
    5,60 € (Gäste)

  • Fleisch

    Rostbratwurst, Curry-Tomatensoße, Kartoffelspalten, Salat
    Grilled sausage, curry tomato sauce, potato wedges, salad

    Glutenhaltiges Getreide Milch Sellerie 10

    4,90 € (Studierende)
    5,90 € (Angestellte)
    6,80 € (Gäste)

  • Vegan

    Frisch vom Feld: Gemüsesuppe mit Brot
    Fresh from the field: Vegetable soup with bread

    Glutenhaltiges Getreide Sellerie 10

    3,00 € (Studierende)
    4,20 € (Angestellte)
    5,00 € (Gäste)

  • Vegan

    Süßkartoffelpfanne mit Aubergine, Zucchini und Reis
    Sweet potato stir-fry with eggplant, zucchini and rice

    Sellerie 10

    3,80 € (Studierende)
    4,80 € (Angestellte)
    5,60 € (Gäste)

  • Fisch

    Fischfilet mit Kräutersoße, Kartoffeln und Salat
    Fish fillet with herb sauce, potatoes and salad

    Fisch Glutenhaltiges Getreide Eier Milch Senf Sellerie Krebstiere Soja 10

    4,90 € (Studierende)
    5,90 € (Angestellte)
    6,80 € (Gäste)

  • Vegan

    Erbseneintopf mit Kartoffeln und Brot
    Pea stew with potatoes and bread

    Glutenhaltiges Getreide Sellerie 10

    3,00 € (Studierende)
    4,20 € (Angestellte)
    5,00 € (Gäste)

  • Vegetarisch

    Spätzle mit Lauch-Käsesoße und Salat
    Spätzle with leek and cheese sauce, salad

    Glutenhaltiges Getreide Milch Sellerie 10

    3,80 € (Studierende)
    4,80 € (Angestellte)
    5,60 € (Gäste)

Montag
26.01.2026


Vegan

Linsensuppe mit Gemüse, Kartoffeln und Brot
Lentil soup with vegetables, potatoes and bread

Glutenhaltiges Getreide Sellerie 10

Vegetarisch

veganes Schnitzel mit Gemüsereis, Rahmsoße und Salat
Vegan schnitzel with vegetable rice, cream sauce and salad

Glutenhaltiges Getreide Sellerie 10 14

Vegetarisch

Kartoffelgratin mit Pilzen, Sahnesoße und Mozzarella
Potato gratin with mushrooms, cream sauce and mozzarella

Milch Sellerie 10

Dienstag
27.01.2026


Vegan

Blumenkohlsuppe mit Brot
Cauliflower soup with bread

Glutenhaltiges Getreide Sellerie 10

Vegan

Kichererbsencurry mit Süßkartoffeln, Kürbis und Reis
Chickpea curry with sweet potatoes, pumpkin and rice

Sellerie 10

Vegetarisch

Bio Penne mit grünem Pesto, Cherrytomaten und Basilikum
Organic penne with green pesto, cherry tomatoes and basil

Glutenhaltiges Getreide Sellerie Schalenfrüchte 10

Mittwoch
28.01.2026


Vegan

Möhreneintopf mit Kartoffeln und Brot
Carrot stew with potatoes and bread

Glutenhaltiges Getreide Sellerie 10

Vegan

Couscous-Pfanne mit Gemüse und Kräuterdip
Couscous stir-fry with vegetables and herb dip

Glutenhaltiges Getreide Sellerie 10

Fleisch

Rostbratwurst, Curry-Tomatensoße, Kartoffelspalten, Salat
Grilled sausage, curry tomato sauce, potato wedges, salad

Glutenhaltiges Getreide Milch Sellerie 10

Donnerstag
29.01.2026


Vegan

Frisch vom Feld: Gemüsesuppe mit Brot
Fresh from the field: Vegetable soup with bread

Glutenhaltiges Getreide Sellerie 10

Vegan

Süßkartoffelpfanne mit Aubergine, Zucchini und Reis
Sweet potato stir-fry with eggplant, zucchini and rice

Sellerie 10

Fisch

Fischfilet mit Kräutersoße, Kartoffeln und Salat
Fish fillet with herb sauce, potatoes and salad

Fisch Glutenhaltiges Getreide Eier Milch Senf Sellerie Krebstiere Soja 10

Freitag
30.01.2026


Vegan

Erbseneintopf mit Kartoffeln und Brot
Pea stew with potatoes and bread

Glutenhaltiges Getreide Sellerie 10

Vegetarisch

Spätzle mit Lauch-Käsesoße und Salat
Spätzle with leek and cheese sauce, salad

Glutenhaltiges Getreide Milch Sellerie 10
1 mit Farbstoff
2 mit Konservierungsstoffen
3 mit Antioxidationsmitteln
4 mit Geschmacksverstärker
5 geschwefelt
6 geschwärzt
7 gewachst
8 mit Süßstoff
9 zudem: enthält eine Phenylalaninquelle
10 mit Phosphat
11 mit Nitritpökelsalz
12 mit Milcheiweiß
13 mit Eiklar
14 mit Sahne
15 koffeinhaltig
16 chininhaltig
17 mit Taurin

 

Wir behalten uns kurzfristige Änderungen am Speiseplan aus betrieblichen Gründen vor und bitten dafür um Verständnis.