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Hochschulwerk

an der UW/H

Hochschulwerk

an der UW/H

Speiseplan

  • Vegan

    Eintopf/Suppe: Indischer Linseneintopf
    Stew/soup: Indian lentil stew

    Sellerie Schwefeldioxid und Sulfit 1 3

    3,00 € (Studierende)
    4,20 € (Angestellte)
    5,00 € (Gäste)

  • Vegetarisch

    Menü 1: Penne mit rotem Pesto, Cherrytomaten, Walnüssen und Basilikum
    Menu 1: Penne with red pesto, cherry tomatoes, walnuts and basil

    Glutenhaltiges Getreide Eier Milch Schalenfrüchte 2

    3,80 € (Studierende)
    4,80 € (Angestellte)
    5,60 € (Gäste)

  • Vegan

    Menü 2: vegane Hackbällchen in Tomaten-Gemüsesoße, Reis
    Menu 2: Vegan dumplings in tomato vegetable sauce, rice

    Glutenhaltiges Getreide Soja

    4,90 € (Studierende)
    5,90 € (Angestellte)
    6,80 € (Gäste)

  • Vegan

    Eintopf/Suppe: Blumenkohleintopf
    Stew/Soup: Califlower stew

    Soja Sellerie

    3,00 € (Studierende)
    4,20 € (Angestellte)
    5,00 € (Gäste)

  • Vegetarisch

    Menü 1: Spätzle, Lauch-Sahnesoße, Blattsalat mit Apfelvinaigrette
    Menu 1: Spätzle, leek and cream sauce, leaf salad with apple vinaigrette

    Glutenhaltiges Getreide Eier Milch Sellerie 1 3 4

    3,80 € (Studierende)
    4,80 € (Angestellte)
    5,60 € (Gäste)

  • Vegan

    Menü 2: vegane Currywurst, Kartoffelspalten, Blattsalat, Apfelvinaigrette
    Menu 2: Vegan currywurst, potato wedges, leaf salad, apple vinaigrette

    Glutenhaltiges Getreide 11 3

    4,90 € (Studierende)
    5,90 € (Angestellte)
    6,80 € (Gäste)

  • Vegan

    Eintopf/Suppe: Karotten-Kartoffelsuppe
    Stew/Soup: Carrot and potato soup

    Sellerie

    3,00 € (Studierende)
    4,20 € (Angestellte)
    5,00 € (Gäste)

  • Vegan

    Menü 1: Kichererbsencurry mit Reis
    Menu 1: Chickpea curry with rice

    Erdnüsse Sellerie Schwefeldioxid und Sulfit 3

    3,80 € (Studierende)
    4,80 € (Angestellte)
    5,60 € (Gäste)

  • Fleisch

    Menü 2: Spaghetti Bolognese mit Parmesan
    Menu 2: Spaghetti Bolognaise with Parmesan

    Glutenhaltiges Getreide Milch Sellerie 1 2

    4,90 € (Studierende)
    5,90 € (Angestellte)
    6,80 € (Gäste)

  • Vegan

    Eintopf/Suppe: Gemüseeintopf frisch vom Feld
    Stew/Soup: Vegetable stew fresh from the field

    Sellerie

    3,00 € (Studierende)
    4,20 € (Angestellte)
    5,00 € (Gäste)

  • Vegetarisch

    Menü 1: Gemüse-Lasagne
    Menu 1: Vegetable lasagna

    Eier Milch 2

    3,80 € (Studierende)
    4,80 € (Angestellte)
    5,60 € (Gäste)

  • Fisch

    Menü 2: Fischfilet Brokkoli, Kräutersoße, Kartoffeln, Blattsalat, Apfelvinaigrette
    Menu 2: Fish fillet broccoli, herb sauce, potatoes, leaf salad, apple vinaigrette

    Fisch Glutenhaltiges Getreide Milch Sellerie 1 3

    4,90 € (Studierende)
    5,90 € (Angestellte)
    6,80 € (Gäste)

  • Vegan

    Erbseneintopf
    Pea stew

    Sellerie

    3,00 € (Studierende)
    4,20 € (Angestellte)
    5,00 € (Gäste)

  • Vegan

    veganes Nasi Goreng
    Vegan nasi goreng

    Glutenhaltiges Getreide Soja 2 4

    3,80 € (Studierende)
    4,80 € (Angestellte)
    5,60 € (Gäste)

Montag
13.07.2026


Vegan

Eintopf/Suppe: Indischer Linseneintopf
Stew/soup: Indian lentil stew

Sellerie Schwefeldioxid und Sulfit 1 3

Vegetarisch

Menü 1: Penne mit rotem Pesto, Cherrytomaten, Walnüssen und Basilikum
Menu 1: Penne with red pesto, cherry tomatoes, walnuts and basil

Glutenhaltiges Getreide Eier Milch Schalenfrüchte 2

Vegan

Menü 2: vegane Hackbällchen in Tomaten-Gemüsesoße, Reis
Menu 2: Vegan dumplings in tomato vegetable sauce, rice

Glutenhaltiges Getreide Soja

Dienstag
14.07.2026


Vegan

Eintopf/Suppe: Blumenkohleintopf
Stew/Soup: Califlower stew

Soja Sellerie

Vegetarisch

Menü 1: Spätzle, Lauch-Sahnesoße, Blattsalat mit Apfelvinaigrette
Menu 1: Spätzle, leek and cream sauce, leaf salad with apple vinaigrette

Glutenhaltiges Getreide Eier Milch Sellerie 1 3 4

Vegan

Menü 2: vegane Currywurst, Kartoffelspalten, Blattsalat, Apfelvinaigrette
Menu 2: Vegan currywurst, potato wedges, leaf salad, apple vinaigrette

Glutenhaltiges Getreide 11 3

Mittwoch
15.07.2026


Vegan

Eintopf/Suppe: Karotten-Kartoffelsuppe
Stew/Soup: Carrot and potato soup

Sellerie

Vegan

Menü 1: Kichererbsencurry mit Reis
Menu 1: Chickpea curry with rice

Erdnüsse Sellerie Schwefeldioxid und Sulfit 3

Fleisch

Menü 2: Spaghetti Bolognese mit Parmesan
Menu 2: Spaghetti Bolognaise with Parmesan

Glutenhaltiges Getreide Milch Sellerie 1 2

Donnerstag
16.07.2026


Vegan

Eintopf/Suppe: Gemüseeintopf frisch vom Feld
Stew/Soup: Vegetable stew fresh from the field

Sellerie

Vegetarisch

Menü 1: Gemüse-Lasagne
Menu 1: Vegetable lasagna

Eier Milch 2

Fisch

Menü 2: Fischfilet Brokkoli, Kräutersoße, Kartoffeln, Blattsalat, Apfelvinaigrette
Menu 2: Fish fillet broccoli, herb sauce, potatoes, leaf salad, apple vinaigrette

Fisch Glutenhaltiges Getreide Milch Sellerie 1 3

Freitag
17.07.2026


Vegan

Erbseneintopf
Pea stew

Sellerie

Vegan

veganes Nasi Goreng
Vegan nasi goreng

Glutenhaltiges Getreide Soja 2 4
1 mit Farbstoff
2 mit Konservierungsstoffen
3 mit Antioxidationsmitteln
4 mit Geschmacksverstärker
5 geschwefelt
6 geschwärzt
7 gewachst
8 mit Süßstoff
9 zudem: enthält eine Phenylalaninquelle
10 mit Phosphat
11 mit Nitritpökelsalz
12 mit Milcheiweiß
13 mit Eiklar
14 mit Sahne
15 koffeinhaltig
16 chininhaltig
17 mit Taurin

 

Wir behalten uns kurzfristige Änderungen am Speiseplan aus betrieblichen Gründen vor und bitten dafür um Verständnis.