Hochschulwerk
an der UW/H
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Speiseplan
- Vegan
Kürbissuppe mit Brot
Pumpkin soup with breadGlutenhaltiges Getreide Sellerie 103,00 € (Studierende)
4,20 € (Angestellte)
5,00 € (Gäste)
- Vegan
Gyros aus Erbsenprotein mit Reis, Krautsalat und Kräuterdipp
Pea protein gyros with rice, coleslaw and herb dipGlutenhaltiges Getreide Sellerie 103,80 € (Studierende)
4,80 € (Angestellte)
5,60 € (Gäste)
- Vegan
vegane Hackbällchen in einer Tomaten-Paprikasoße und Nudeln
Vegan dumplings in a tomato and paprika sauce with pastaGlutenhaltiges Getreide Soja Sellerie Sesamsamen 103,80 € (Studierende)
4,80 € (Angestellte)
5,60 € (Gäste)
- Vegan
Borschtsch mit Brot
Borsch with breadGlutenhaltiges Getreide Sellerie 103,00 € (Studierende)
4,20 € (Angestellte)
5,00 € (Gäste)
- Vegan
Nasi Goreng mit Räuchertofu und Chiliflocken
Nasi Goreng with smoked tofu and chili flakesSoja Sellerie 103,80 € (Studierende)
4,80 € (Angestellte)
5,60 € (Gäste)
- Vegetarisch
Tortellini mit Pilzen und Käse-Sahnesoße
Tortellini with mushrooms and cheese leek sauceGlutenhaltiges Getreide Sellerie 10 143,80 € (Studierende)
4,80 € (Angestellte)
5,60 € (Gäste)
- Vegan
Frisch vom Feld: Gemüsesuppe mit Brot
Fresh from the field: Vegetable soup with breadGlutenhaltiges Getreide Sellerie 103,00 € (Studierende)
4,20 € (Angestellte)
5,00 € (Gäste)
- Vegan
gefüllte Paprikaschote mit Spinat, Reis und Mandeln, Kartoffelrösti, Tomatensoße
Stuffed bell pepper with spinach, rice and almonds, hash browns, tomato sauceGlutenhaltiges Getreide Sellerie 103,80 € (Studierende)
4,80 € (Angestellte)
5,60 € (Gäste)
- Fleisch
Hähnchen-Gemüsecurry mit Reis
Chicken and vegetable curry with riceGlutenhaltiges Getreide Sellerie 104,90 € (Studierende)
5,90 € (Angestellte)
6,80 € (Gäste)
- Vegan
Grünkohleintopf mit Brot
Kale stew with breadGlutenhaltiges Getreide Sellerie 103,00 € (Studierende)
4,20 € (Angestellte)
5,00 € (Gäste)
- Vegan
Bulgur-Linsenpfanne mit grösteten Zwiebeln und Salat
Bulgur and lentil pan with roasted onions and saladGlutenhaltiges Getreide Sellerie 103,80 € (Studierende)
4,80 € (Angestellte)
5,60 € (Gäste)
- Fisch
Backfischfilet mit Dillsoße, Kartoffelpüree und Salat
Fried fish fillet with dill sauce, mashed potatoes and saladFisch Glutenhaltiges Getreide Milch Sellerie 104,90 € (Studierende)
5,90 € (Angestellte)
6,80 € (Gäste)
- Vegan
Kartoffelsuppe mit Brot
Potato soup with breadGlutenhaltiges Getreide Sellerie 103,00 € (Studierende)
4,20 € (Angestellte)
5,00 € (Gäste)
- Vegan
Penne mit Kräuter-Sahnesoße und Salat
Penne with herb cream sauce and saladGlutenhaltiges Getreide Sellerie 103,80 € (Studierende)
4,80 € (Angestellte)
5,60 € (Gäste)
- Vegetarisch
Blumenkohl-Käsemedaillon mit Gemüsereis und Soße Hollandaise
Cauliflower and cheese medallion with vegetable rice and sauce hollandaiseMilch Eier Glutenhaltiges Getreide Sellerie 103,80 € (Studierende)
4,80 € (Angestellte)
5,60 € (Gäste)
Montag
12.05.2025
Vegan
Kürbissuppe mit Brot
Pumpkin soup with bread
Vegan
Gyros aus Erbsenprotein mit Reis, Krautsalat und Kräuterdipp
Pea protein gyros with rice, coleslaw and herb dip
Vegan
vegane Hackbällchen in einer Tomaten-Paprikasoße und Nudeln
Vegan dumplings in a tomato and paprika sauce with pasta
Dienstag
13.05.2025
Vegan
Borschtsch mit Brot
Borsch with bread
Vegan
Nasi Goreng mit Räuchertofu und Chiliflocken
Nasi Goreng with smoked tofu and chili flakes
Vegetarisch
Tortellini mit Pilzen und Käse-Sahnesoße
Tortellini with mushrooms and cheese leek sauce
Mittwoch
14.05.2025
Vegan
Frisch vom Feld: Gemüsesuppe mit Brot
Fresh from the field: Vegetable soup with bread
Vegan
gefüllte Paprikaschote mit Spinat, Reis und Mandeln, Kartoffelrösti, Tomatensoße
Stuffed bell pepper with spinach, rice and almonds, hash browns, tomato sauce
Fleisch
Hähnchen-Gemüsecurry mit Reis
Chicken and vegetable curry with rice
Donnerstag
15.05.2025
Vegan
Grünkohleintopf mit Brot
Kale stew with bread
Vegan
Bulgur-Linsenpfanne mit grösteten Zwiebeln und Salat
Bulgur and lentil pan with roasted onions and salad
Fisch
Backfischfilet mit Dillsoße, Kartoffelpüree und Salat
Fried fish fillet with dill sauce, mashed potatoes and salad
Freitag
16.05.2025
Vegan
Kartoffelsuppe mit Brot
Potato soup with bread
Vegan
Penne mit Kräuter-Sahnesoße und Salat
Penne with herb cream sauce and salad
Vegetarisch
Blumenkohl-Käsemedaillon mit Gemüsereis und Soße Hollandaise
Cauliflower and cheese medallion with vegetable rice and sauce hollandaise
Wir behalten uns kurzfristige Änderungen am Speiseplan aus betrieblichen Gründen vor und bitten dafür um Verständnis.