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Hochschulwerk

an der UW/H

Hochschulwerk

an der UW/H

Speiseplan

  • Vegan

    Linseneintopf
    Lentil stew

    Sellerie Schwefeldioxid und Sulfit 1 3

    3,00 € (Studierende)
    4,20 € (Angestellte)
    5,00 € (Gäste)

  • Vegan

    vegane Hackbällchen mit Champignonsoße
    Vegan meatballs with mushroom sauce

    Glutenhaltiges Getreide Soja 2

    4,90 € (Studierende)
    5,90 € (Angestellte)
    6,80 € (Gäste)

  • Vegetarisch

    Penne mit rotem Pesto, Cherrytomaten und Basilikum
    Penne with red pesto, cherry tomatoes and basil

    Glutenhaltiges Getreide Eier Milch Schalenfrüchte

    3,80 € (Studierende)
    4,80 € (Angestellte)
    5,60 € (Gäste)

  • Vegan

    Blumenkohleintopf
    Cauliflower stew

    Sellerie

    3,00 € (Studierende)
    4,20 € (Angestellte)
    5,00 € (Gäste)

  • Vegan

    vegane Currywurst, Kartoffelspalten, Blattsalat mit Apfelvinaigrette
    Vegan currywurst, potato wedges, mixed green salad with apple vinaigrette

    Glutenhaltiges Getreide mit_süssstoff 3

    4,90 € (Studierende)
    5,90 € (Angestellte)
    6,80 € (Gäste)

  • Vegetarisch

    Spätzle, Lauch-Sahnesoße, Blattsalat mit Apfelvinaigrette
    Spätzle, leek cream sauce, lettuce with apple vinaigrette

    Glutenhaltiges Getreide Eier Senf 3 1 4

    3,80 € (Studierende)
    4,80 € (Angestellte)
    5,60 € (Gäste)

  • Vegan

    Karottensuppe mit Kartoffeln
    Carrot soup with potatoes

    Sellerie

    3,00 € (Studierende)
    4,20 € (Angestellte)
    5,00 € (Gäste)

  • Vegan

    Kichererbsen Curry mit Basmatireis
    Chickpea curry with basmati rice

    Erdnüsse Sellerie Schwefeldioxid und Sulfit 3

    3,80 € (Studierende)
    4,80 € (Angestellte)
    5,60 € (Gäste)

  • Fleisch

    Spaghetti Bolognese mit Parmesan
    Spaghetti Bolognese with Parmesan

    Glutenhaltiges Getreide Milch 2 1

    4,90 € (Studierende)
    5,90 € (Angestellte)
    6,80 € (Gäste)

  • Vegan

    Frisch vom Feld: Gemüseeintopf
    Fresh from the field: Vegetable stew

    Sellerie

    3,00 € (Studierende)
    4,20 € (Angestellte)
    5,00 € (Gäste)

  • Vegetarisch

    Nudel-Spinatauflauf mit Mozzarella
    Pasta and spinach bake with mozzarella

    Glutenhaltiges Getreide Milch

    3,80 € (Studierende)
    4,80 € (Angestellte)
    5,60 € (Gäste)

  • Fisch

    Schlemmerfilet Broccoli, Kräutersoße, Kartoffeln, Blattsalat mit Apfelvinaigrette
    Gourmet fish fillet with broccoli, herb sauce, potatoes, and mixed green salad with apple vinaigrette

    Glutenhaltiges Getreide Fisch Milch Sellerie 1 3

    4,90 € (Studierende)
    5,90 € (Angestellte)
    6,80 € (Gäste)

  • Vegan

    Erbseneintopf
    Pea stew

    Sellerie

    3,00 € (Studierende)
    4,20 € (Angestellte)
    5,00 € (Gäste)

  • Vegetarisch

    Kartoffelgratin mit frischen Champignons und Sahnesoße
    Potato gratin with fresh mushrooms and cream sauce

    Milch Sellerie

    3,80 € (Studierende)
    4,80 € (Angestellte)
    5,60 € (Gäste)

Montag
09.03.2026


Vegan

Linseneintopf
Lentil stew

Sellerie Schwefeldioxid und Sulfit 1 3

Vegan

vegane Hackbällchen mit Champignonsoße
Vegan meatballs with mushroom sauce

Glutenhaltiges Getreide Soja 2

Vegetarisch

Penne mit rotem Pesto, Cherrytomaten und Basilikum
Penne with red pesto, cherry tomatoes and basil

Glutenhaltiges Getreide Eier Milch Schalenfrüchte

Dienstag
10.03.2026


Vegan

Blumenkohleintopf
Cauliflower stew

Sellerie

Vegan

vegane Currywurst, Kartoffelspalten, Blattsalat mit Apfelvinaigrette
Vegan currywurst, potato wedges, mixed green salad with apple vinaigrette

Glutenhaltiges Getreide mit_süssstoff 3

Vegetarisch

Spätzle, Lauch-Sahnesoße, Blattsalat mit Apfelvinaigrette
Spätzle, leek cream sauce, lettuce with apple vinaigrette

Glutenhaltiges Getreide Eier Senf 3 1 4

Mittwoch
11.03.2026


Vegan

Karottensuppe mit Kartoffeln
Carrot soup with potatoes

Sellerie

Vegan

Kichererbsen Curry mit Basmatireis
Chickpea curry with basmati rice

Erdnüsse Sellerie Schwefeldioxid und Sulfit 3

Fleisch

Spaghetti Bolognese mit Parmesan
Spaghetti Bolognese with Parmesan

Glutenhaltiges Getreide Milch 2 1

Donnerstag
12.03.2026


Vegan

Frisch vom Feld: Gemüseeintopf
Fresh from the field: Vegetable stew

Sellerie

Vegetarisch

Nudel-Spinatauflauf mit Mozzarella
Pasta and spinach bake with mozzarella

Glutenhaltiges Getreide Milch

Fisch

Schlemmerfilet Broccoli, Kräutersoße, Kartoffeln, Blattsalat mit Apfelvinaigrette
Gourmet fish fillet with broccoli, herb sauce, potatoes, and mixed green salad with apple vinaigrette

Glutenhaltiges Getreide Fisch Milch Sellerie 1 3

Freitag
13.03.2026


Vegan

Erbseneintopf
Pea stew

Sellerie

Vegetarisch

Kartoffelgratin mit frischen Champignons und Sahnesoße
Potato gratin with fresh mushrooms and cream sauce

Milch Sellerie
1 mit Farbstoff
2 mit Konservierungsstoffen
3 mit Antioxidationsmitteln
4 mit Geschmacksverstärker
5 geschwefelt
6 geschwärzt
7 gewachst
8 mit Süßstoff
9 zudem: enthält eine Phenylalaninquelle
10 mit Phosphat
11 mit Nitritpökelsalz
12 mit Milcheiweiß
13 mit Eiklar
14 mit Sahne
15 koffeinhaltig
16 chininhaltig
17 mit Taurin

 

Wir behalten uns kurzfristige Änderungen am Speiseplan aus betrieblichen Gründen vor und bitten dafür um Verständnis.