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Hochschulwerk

an der UW/H

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Speiseplan

  • Vegan

    Menü 1: Süßkartoffel-Gemüsepfanne mit Basmatireis
    Menu 1: Sweet potato and vegetable pan with basmati rice

    Glutenhaltiges Getreide 1 4

    3,80 € (Studierende)
    4,80 € (Angestellte)
    5,60 € (Gäste)

  • Vegan

    Menü 2: vegane Hackbällchen, Tomaten-Gemüsesoße, Maccaroni
    Menu 2: vegan dumplings, tomato-vegetable sauce, macaroni

    Glutenhaltiges Getreide Soja

    4,90 € (Studierende)
    5,90 € (Angestellte)
    6,80 € (Gäste)

  • Vegan

    Suppe: Indischer Linseneintopf
    Soup: Indian lentil stew

    Sellerie Schwefeldioxid und Sulfit 1 3

    3,00 € (Studierende)
    4,20 € (Angestellte)
    5,00 € (Gäste)

  • Vegan

    Menü 1: Chili sin Carne
    Menu 1: Chili sin carne

    Glutenhaltiges Getreide Soja Sellerie

    3,80 € (Studierende)
    4,80 € (Angestellte)
    5,60 € (Gäste)

  • Vegan

    Menü 2: vegane Bratwurst, Champignonsoße, Kartoffelpüree, Blaatsalat, Apfelvinaigrette
    Menu 1: Vegan bratwurst, mushrooms sauce, mashed potatoes, leaf salad, apple vinaigrette

    Glutenhaltiges Getreide Soja 3

    4,90 € (Studierende)
    5,90 € (Angestellte)
    6,80 € (Gäste)

  • Vegan

    Suppe: Spanischer Eintopf
    Soup: Spanish Stew

    Sellerie

    3,00 € (Studierende)
    4,20 € (Angestellte)
    5,00 € (Gäste)

  • Vegan

    Menü 1: Farfalle Tricolore mit heller Gemüsesoße
    Menu 1: Farfalle tricolore with light vegetable sauce

    Glutenhaltiges Getreide Sellerie

    3,80 € (Studierende)
    4,80 € (Angestellte)
    5,60 € (Gäste)

  • Fleisch

    Menu 2: Hähnchenbrust in Knusperpanade, Rahmsoße, Reis, Blattsalat, Apfelvinaigrette
    Menu 2: Crispy breaded chicken breast, cream sauce, rice, mixed leaf salad, apple vinaigrette

    Glutenhaltiges Getreide Milch 3

    4,90 € (Studierende)
    5,90 € (Angestellte)
    6,80 € (Gäste)

  • Vegan

    Suppe: Graupeneintopf
    Pearl barley stew

    Glutenhaltiges Getreide Sellerie

    3,00 € (Studierende)
    4,20 € (Angestellte)
    5,00 € (Gäste)

  • Vegan

    Menü 1: Orientalische Reispfanne, Gemüsefrikadelle, Minz-Dip
    Menu 1: Oriental-style rice pan, vegetable patty, mint dip

    Glutenhaltiges Getreide Schalenfrüchte Sellerie 2

    3,80 € (Studierende)
    4,80 € (Angestellte)
    5,60 € (Gäste)

  • Fisch

    Menü 2: Schlemmerfilet Bordelaise, Kräutersoße, Kartoffeln, Blattsalat, Apfelvinaigrette
    Menu 2: Bordelaise-style fish fillet, herb sauce, potatoes, leaf salad, apple vinaigrette

    Fisch Glutenhaltiges Getreide Milch Sellerie 1 3

    4,90 € (Studierende)
    5,90 € (Angestellte)
    6,80 € (Gäste)

  • Vegan

    Suppe: Gemüseeintopf frisch vom Feld
    Soup: Vegetable stew fresh from the field

    Sellerie

    3,00 € (Studierende)
    4,20 € (Angestellte)
    5,00 € (Gäste)

  • Vegan

    Erbseneintopf
    Pea stew

    Sellerie

    3,00 € (Studierende)
    4,20 € (Angestellte)
    5,00 € (Gäste)

  • Vegan

    Penne mit rotem Pesto, Cherrytomaten, Walnüssen und Basilikum
    Penne with red pesto, cherry tomatoes, walnuts, and basil

    Glutenhaltiges Getreide Eier Milch Schalenfrüchte 2

    3,80 € (Studierende)
    4,80 € (Angestellte)
    5,60 € (Gäste)

Montag
22.06.2026


Vegan

Menü 1: Süßkartoffel-Gemüsepfanne mit Basmatireis
Menu 1: Sweet potato and vegetable pan with basmati rice

Glutenhaltiges Getreide 1 4

Vegan

Menü 2: vegane Hackbällchen, Tomaten-Gemüsesoße, Maccaroni
Menu 2: vegan dumplings, tomato-vegetable sauce, macaroni

Glutenhaltiges Getreide Soja

Vegan

Suppe: Indischer Linseneintopf
Soup: Indian lentil stew

Sellerie Schwefeldioxid und Sulfit 1 3

Dienstag
23.06.2026


Vegan

Menü 1: Chili sin Carne
Menu 1: Chili sin carne

Glutenhaltiges Getreide Soja Sellerie

Vegan

Menü 2: vegane Bratwurst, Champignonsoße, Kartoffelpüree, Blaatsalat, Apfelvinaigrette
Menu 1: Vegan bratwurst, mushrooms sauce, mashed potatoes, leaf salad, apple vinaigrette

Glutenhaltiges Getreide Soja 3

Vegan

Suppe: Spanischer Eintopf
Soup: Spanish Stew

Sellerie

Mittwoch
24.06.2026


Vegan

Menü 1: Farfalle Tricolore mit heller Gemüsesoße
Menu 1: Farfalle tricolore with light vegetable sauce

Glutenhaltiges Getreide Sellerie

Fleisch

Menu 2: Hähnchenbrust in Knusperpanade, Rahmsoße, Reis, Blattsalat, Apfelvinaigrette
Menu 2: Crispy breaded chicken breast, cream sauce, rice, mixed leaf salad, apple vinaigrette

Glutenhaltiges Getreide Milch 3

Vegan

Suppe: Graupeneintopf
Pearl barley stew

Glutenhaltiges Getreide Sellerie

Donnerstag
25.06.2026


Vegan

Menü 1: Orientalische Reispfanne, Gemüsefrikadelle, Minz-Dip
Menu 1: Oriental-style rice pan, vegetable patty, mint dip

Glutenhaltiges Getreide Schalenfrüchte Sellerie 2

Fisch

Menü 2: Schlemmerfilet Bordelaise, Kräutersoße, Kartoffeln, Blattsalat, Apfelvinaigrette
Menu 2: Bordelaise-style fish fillet, herb sauce, potatoes, leaf salad, apple vinaigrette

Fisch Glutenhaltiges Getreide Milch Sellerie 1 3

Vegan

Suppe: Gemüseeintopf frisch vom Feld
Soup: Vegetable stew fresh from the field

Sellerie

Freitag
26.06.2026


Vegan

Erbseneintopf
Pea stew

Sellerie

Vegan

Penne mit rotem Pesto, Cherrytomaten, Walnüssen und Basilikum
Penne with red pesto, cherry tomatoes, walnuts, and basil

Glutenhaltiges Getreide Eier Milch Schalenfrüchte 2
1 mit Farbstoff
2 mit Konservierungsstoffen
3 mit Antioxidationsmitteln
4 mit Geschmacksverstärker
5 geschwefelt
6 geschwärzt
7 gewachst
8 mit Süßstoff
9 zudem: enthält eine Phenylalaninquelle
10 mit Phosphat
11 mit Nitritpökelsalz
12 mit Milcheiweiß
13 mit Eiklar
14 mit Sahne
15 koffeinhaltig
16 chininhaltig
17 mit Taurin

 

Wir behalten uns kurzfristige Änderungen am Speiseplan aus betrieblichen Gründen vor und bitten dafür um Verständnis.