Cafeteria

Café Larix

Das Hochschulwerk betreibt die gastronomischen Einrichtungen an der UW/H und stellt sich der damit verbundenen Verantwortung, diese an nachhaltigen Kriterien auszurichten. Ernährung ist eine der größten Herausforderungen im Zusammenhang mit der Klimakrise. Das ist eine umfangreiche Aufgabe und wir arbeiten daran auf unterschiedlichen Ebenen.

Dieser Prozess beinhaltet unter anderem die sukzessive Umstellung unseres Angebots auf nachhaltige und qualitativ hochwertige Lebensmittel. Viele der verwendeten Produkte sind schon jetzt bio- oder Fairtrade-zertifiziert und/oder werden regional angebaut. Kurze Produktions- und Kreislaufwege erproben wir außerdem mit dem Feldversuch. Komm gerne zur „Feldzeit“ mit auf den Acker, wo auch Gemüse wächst, das wir in der Cafeteria für euch verarbeiten!

Faire Produktion und gerechte Wertschöpfung liegen uns als Teil von sozialer Nachhaltigkeit besonders am Herzen. Aktuell stellen wir deshalb unser Sortiment um und nehmen laufend neue, fair gehandelte Produkte auf. Seit 2021 ist die Universität Witten/Herdecke als "Fairtrade Universtiät" zertifiziert.

Wir wollen Euch auf diesem anspruchsvollen Weg mitnehmen und ihn gemeinsam gestalten. Falls Euch also etwas auffällt, wo wir uns noch verbessern könnten oder ihr Fragen habt, nehmt gerne Kontakt zu uns auf.

Euer Studierendenausweis – die SmartCard – ist gleichzeitig auch Zahlungsmittel für unsere Drucker und gastronomischen Leistungen.

Es gibt vier Möglichkeiten, wie Ihr Geld auf Eure SmartCards laden könnt. Im weißen Hauptgebäude könnt Ihr Eure SmartCard persönlich an der Kasse aufladen oder am Aufladegerät zwischen den Getränke- und Snackautomaten. Im Neubau könnt Ihr Eure SmartCard ebenfalls an der Kasse aufladen oder am Aufladegerät im Bereich des Café LARIX.

Seid Ihr mit Eurem Endgerät in einem Uni-Netzwerk, könnt Ihr hier Euren Zahlungsverkehr einsehen und Druckaufträge erstellen.

Zusätzlich zu unserem selbst gekochten Essen, haben wir eine „heiße Theke“ für Euch organisiert. Sie steht im Neubau neben dem Larix.

Dieses Semester betreibt die Theke Frau Yilmaz vom Kuzey-Grill mit türkischen Gerichten, wie Falafel-Sandwich und Gemüsetaschen.

Alle Studierende der Universität Witten/Herdecke sind Mitglieder im Hochschulwerk. Das bedeutet, der Verein gehört den Studierenden.
Deshalb ist es uns besonders wichtig zu betonen, dass Anregungen & konstruktive Kritik wichtige partizipative Elemente in unserer Vereinsarbeit sind, zu welchen wir hiermit gerne ermutigen wollen.

Nehmt dazu gerne Kontakt zu uns auf.