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Hochschulwerk

an der UW/H

Hochschulwerk

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Cafeteria

Herzlich willkommen in der Cafeteria im Hauptgebäude der Universität Witten/Herdecke!

Sie ist das Kernstück unserer gastronomischen Verpflegung am Campus.

Wir kochen täglich frisch, beziehen unsere Lebensmittel, wenn möglich von regionalen Anbietern und viele unserer Produkte sind in Bio-Qualität. Jeden Tag gibt es eine große Auswahl an veganen und vegetarischen Gerichten, Fleisch und Fisch gibt es jeweils an einem Tag der Woche. Ein abwechslungsreiches und gesundes Angebot liegt uns sehr am Herzen.

Wir freuen uns, Dich in unserer Cafeteria begrüßen zu dürfen! Guten Appetit.

Zur Zeit kann es durch Lieferengpässe zu kurzfristigen Speiseplanänderungen kommen.

Wir bitten um Verständnis.

Zusätzlich zu unserem selbst gekochten Essen, haben wir eine „heiße Theke“ für Euch organisiert. Sie steht in Richtung Hinterausgang des Hauptgebäudes.

Dieses Semester betreibt die Theke Herr Yilmaz vom Kuzey-Grill mit türkischen Gerichten, wie Falafel-Sandwich und Gemüsetaschen.

Außerdem stehen Euch vor dem Neubau wechselnde Food-Trucks zu Verfügung, die unser Angebot noch weiter ausweiten und abrunden.

 Cafeteria

Montag - Donnerstag08:00 - 14:30 Uhr
Freitag08:00 - 13:30 Uhr

Unser Mensa-Team besteht derzeit aus sieben Mitarbeiter*innen.

  • Vegetarisch

    vegane Hackbällchen mit Kartoffelbrei und Paprikasoße
    Vegan dumplings with mashed potatoes and paprika sauce

    Sellerie Soja Milch 10

    3,80 € (Studierende)
    4,80 € (Angestellte)
    5,60 € (Gäste)

  • Vegan

    Linsen Chili sin carne mit Reis
    Lentil chili sin carne with rice

    Glutenhaltiges Getreide Sellerie 10

    3,80 € (Studierende)
    4,80 € (Angestellte)
    5,60 € (Gäste)

  • Vegan

    Serbische Bohnensuppe mit Brot
    Serbian bean soup with bread

    Glutenhaltiges Getreide Sellerie 10

    3,00 € (Studierende)
    4,20 € (Angestellte)
    5,00 € (Gäste)

  • Vegetarisch

    Spaghetti mit Tomatensoße nach Bologneser Art
    Spaghetti with tomato sauce Bolognese-style

    Glutenhaltiges Getreide Sellerie Soja 10

    3,80 € (Studierende)
    4,80 € (Angestellte)
    5,60 € (Gäste)

  • Vegetarisch

    Gemüseschnitzel mit Kartoffelrösti und Salat
    Vegetable schnitzel with potato wedges and salad

    Glutenhaltiges Getreide Sellerie Eier 10

    3,80 € (Studierende)
    4,80 € (Angestellte)
    5,60 € (Gäste)

  • Vegan

    Gemüsesuppe mit Brot
    Vegetable soup with bread

    Glutenhaltiges Getreide Sellerie 10

    3,00 € (Studierende)
    4,20 € (Angestellte)
    5,00 € (Gäste)

  • Fleisch

    Hähnchenschnitzel mit Kartoffelecken und Aioli
    Chicken schnitzel with potato wedges and aioli

    Glutenhaltiges Getreide Eier 5 10

    4,90 € (Studierende)
    6,00 € (Angestellte)
    6,80 € (Gäste)

  • Vegetarisch

    vegetarische Currywurst mit Kroketten
    Vegetarian currywurst with croquettes

    Glutenhaltiges Getreide Sellerie 5

    3,80 € (Studierende)
    4,80 € (Angestellte)
    5,60 € (Gäste)

  • Vegan

    Nudelsuppe mit Brot
    Noodle soup with bread

    Glutenhaltiges Getreide Sellerie 10

    3,00 € (Studierende)
    4,20 € (Angestellte)
    5,00 € (Gäste)

  • Vegetarisch

    Spinat-Bratling mit Gemüse und Reis Risotto
    Spinach patty with vegetables and rice risotto

    Glutenhaltiges Getreide Sellerie 10 14

    3,80 € (Studierende)
    4,80 € (Angestellte)
    5,60 € (Gäste)

  • Vegetarisch

    Bulgur mit Süßkartoffel-Möhren-Gemüse
    Bulgur with sweet potato and carrot vegetables

    Glutenhaltiges Getreide Milch Sellerie 10

    3,80 € (Studierende)
    4,80 € (Angestellte)
    5,60 € (Gäste)

  • Vegan

    Marokkanische Suppe mit Brot
    Moroccan soup with bread

    Glutenhaltiges Getreide Sellerie 10

    3,00 € (Studierende)
    4,20 € (Angestellte)
    5,00 € (Gäste)

  • Fisch

    Backfisch mit Salzkartoffeln und Sauce Holandaise
    Baked fish with boiled potatoes and hollandaise sauce

    Fisch Eier Glutenhaltiges Getreide Sellerie 5 10

    4,90 € (Studierende)
    6,00 € (Angestellte)
    6,80 € (Gäste)

  • Vegetarisch

    Gnocchi mit Käsesoße und Mais
    Gnocchi with cheese sauce and corn

    Glutenhaltiges Getreide Eier 5 10

    3,80 € (Studierende)
    4,80 € (Angestellte)
    5,60 € (Gäste)

Montag
25.09.2023


Vegetarisch

vegane Hackbällchen mit Kartoffelbrei und Paprikasoße
Vegan dumplings with mashed potatoes and paprika sauce

Sellerie Soja Milch 10

Vegan

Linsen Chili sin carne mit Reis
Lentil chili sin carne with rice

Glutenhaltiges Getreide Sellerie 10

Vegan

Serbische Bohnensuppe mit Brot
Serbian bean soup with bread

Glutenhaltiges Getreide Sellerie 10

Dienstag
26.09.2023


Vegetarisch

Spaghetti mit Tomatensoße nach Bologneser Art
Spaghetti with tomato sauce Bolognese-style

Glutenhaltiges Getreide Sellerie Soja 10

Vegetarisch

Gemüseschnitzel mit Kartoffelrösti und Salat
Vegetable schnitzel with potato wedges and salad

Glutenhaltiges Getreide Sellerie Eier 10

Vegan

Gemüsesuppe mit Brot
Vegetable soup with bread

Glutenhaltiges Getreide Sellerie 10

Mittwoch
27.09.2023


Fleisch

Hähnchenschnitzel mit Kartoffelecken und Aioli
Chicken schnitzel with potato wedges and aioli

Glutenhaltiges Getreide Eier 5 10

Vegetarisch

vegetarische Currywurst mit Kroketten
Vegetarian currywurst with croquettes

Glutenhaltiges Getreide Sellerie 5

Vegan

Nudelsuppe mit Brot
Noodle soup with bread

Glutenhaltiges Getreide Sellerie 10

Donnerstag
28.09.2023


Vegetarisch

Spinat-Bratling mit Gemüse und Reis Risotto
Spinach patty with vegetables and rice risotto

Glutenhaltiges Getreide Sellerie 10 14

Vegetarisch

Bulgur mit Süßkartoffel-Möhren-Gemüse
Bulgur with sweet potato and carrot vegetables

Glutenhaltiges Getreide Milch Sellerie 10

Vegan

Marokkanische Suppe mit Brot
Moroccan soup with bread

Glutenhaltiges Getreide Sellerie 10

Freitag
29.09.2023


Fisch

Backfisch mit Salzkartoffeln und Sauce Holandaise
Baked fish with boiled potatoes and hollandaise sauce

Fisch Eier Glutenhaltiges Getreide Sellerie 5 10

Vegetarisch

Gnocchi mit Käsesoße und Mais
Gnocchi with cheese sauce and corn

Glutenhaltiges Getreide Eier 5 10
1 mit Farbstoff
2 mit Konservierungsstoffen
3 mit Antioxidationsmitteln
4 mit Geschmacksverstärker
5 geschwefelt
6 geschwärzt
7 gewachst
8 mit Süßstoff
9 zudem: enthält eine Phenylalaninquelle
10 mit Phosphat
11 mit Nitritpökelsalz
12 mit Milcheiweiß
13 mit Eiklar
14 mit Sahne
15 koffeinhaltig
16 chininhaltig
17 mit Taurin