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Hochschulwerk

an der UW/H

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Cafeteria

Herzlich willkommen in der Cafeteria im Hauptgebäude der Universität Witten/Herdecke!

Sie ist das Kernstück unserer gastronomischen Verpflegung am Campus. Ob ein schnelles Frühstück, ein herzhaftes Mittagessen oder ein kleiner Snack zwischendurch: wir sind hier um euren Campus-Alltag ein Stück angenehmer zu machen.

Für ein abwechslungsreiches und gesundes Angebot kochen wir täglich frisch. Dabei gibt es eine große Auswahl an veganen und vegetarischen Gerichten, Fleisch und Fisch gibt es jeweils an einem Tag in der Woche.

In der Cafeteria bringen wir die Ernährungswende an der Uni voran. Im Rahmen des Projektes „Feldversuch” integrieren wir Zutaten höchster Bioqualität aus direkter Umgebung.

Wir freuen uns, Dich in unserer Cafeteria willkommen zu heißen und wünschen einen guten Appetit!

 Cafeteria

Montag - Donnerstag08:00 - 14:30 Uhr
Freitag08:00 - 13:30 Uhr

Unser Mensa-Team besteht derzeit aus acht Mitarbeiter*innen.

  • Vegan

    Frisch vom Feld: Borschtsch mit Brot
    Fresh from the local filed: Borsch with bread

    Glutenhaltiges Getreide Sellerie 10

    3,00 € (Studierende)
    4,20 € (Angestellte)
    5,00 € (Gäste)

  • Vegan

    vegane Hackbällchen mit Paprikasoße und Reis
    Vegan dumplings with paprika sauce and rice

    Soja Sellerie Sesamsamen 10

    3,80 € (Studierende)
    4,80 € (Angestellte)
    5,60 € (Gäste)

  • Vegetarisch

    Penne mit grünem Pesto, Tomaten und Basilikum
    Penne with green pesto, tomatoes and basil

    Glutenhaltiges Getreide Sellerie 10

    3,80 € (Studierende)
    4,80 € (Angestellte)
    5,60 € (Gäste)

  • Vegan

    Wirsingsuppe mit Brot
    Savoy cabbage soup with bread

    Glutenhaltiges Getreide Sellerie 10

    3,00 € (Studierende)
    4,20 € (Angestellte)
    5,00 € (Gäste)

  • Vegan

    Nasi Goreng mit Tofu und Chiliflocken
    Nasi Goreng wirth tofu and chili flakes

    Soja Sellerie 10

    3,80 € (Studierende)
    4,80 € (Angestellte)
    5,60 € (Gäste)

  • Vegetarisch

    Spätzle mit Lauch-Käsesoße
    Spaetzle noodles with leek and cheese sauce

    Glutenhaltiges Getreide Sellerie 10

    3,80 € (Studierende)
    4,80 € (Angestellte)
    5,60 € (Gäste)

  • Vegan

    Frisch vom Feld: Gemüsesuppe mit Brot
    Fresh from the local field: Vegetable soup with bread

    Glutenhaltiges Getreide Sellerie 10

    3,00 € (Studierende)
    4,20 € (Angestellte)
    5,00 € (Gäste)

  • Vegan

    Nudeln mit veganer Kräuter-Sahnesoße, Salat
    Pasta with vegan cream and herb sauce, salad

    Glutenhaltiges Getreide Sellerie 10

    3,80 € (Studierende)
    4,80 € (Angestellte)
    5,60 € (Gäste)

  • Fleisch

    Geflügelfrikadelle, Kartoffelpüree, Gemüse und Rahmsoße
    Chicken meatball, mashed potatoes, vegetables and cream sauce

    Sellerie Milch 10 14

    4,90 € (Studierende)
    5,90 € (Angestellte)
    6,80 € (Gäste)

  • Vegan

    Nudelsuppe mit Gemüse und Brot
    Noodle soup with vegetables and bread

    Glutenhaltiges Getreide Sellerie 10

    3,00 € (Studierende)
    4,20 € (Angestellte)
    5,00 € (Gäste)

  • Vegan

    Bulgur-Linsenpfanne nit gerösteten Zwiebeln und Salat
    Stir fried bulgur and lentils with roasted onions and salad

    Glutenhaltiges Getreide Sellerie 10

    3,80 € (Studierende)
    4,80 € (Angestellte)
    5,60 € (Gäste)

  • Fisch

    Fischfilet mit Kräutersoße, Kartoffeln und Salat
    Fish fillet with herb sauce, potatoes and Salat

    Fisch Glutenhaltiges Getreide Eier Milch Sellerie Senf Krebstiere Soja 10

    4,90 € (Studierende)
    5,90 € (Angestellte)
    6,80 € (Gäste)

  • Vegan

    Gemüsesuppe mit Brot
    Gemüsesuppe mit Brot

    Glutenhaltiges Getreide Sellerie 10

    3,00 € (Studierende)
    4,20 € (Angestellte)
    5,00 € (Gäste)

  • Vegetarisch

    Asiatische Nudelpfanne mit Gemüse
    Stir fried asian noodles with vegetables

    Glutenhaltiges Getreide Sellerie 10

    3,80 € (Studierende)
    4,80 € (Angestellte)
    5,60 € (Gäste)

  • Vegetarisch

    Blumenkohl-Käsemedaillon mit Gemüsereis und Käsesoße
    Cauliflower and cheese patty with vegetable rice and herb sauce

    Glutenhaltiges Getreide Eier Milch Soja Sellerie Senf 10

    3,80 € (Studierende)
    4,80 € (Angestellte)
    5,60 € (Gäste)

Montag
18.11.2024


Vegan

Frisch vom Feld: Borschtsch mit Brot
Fresh from the local filed: Borsch with bread

Glutenhaltiges Getreide Sellerie 10

Vegan

vegane Hackbällchen mit Paprikasoße und Reis
Vegan dumplings with paprika sauce and rice

Soja Sellerie Sesamsamen 10

Vegetarisch

Penne mit grünem Pesto, Tomaten und Basilikum
Penne with green pesto, tomatoes and basil

Glutenhaltiges Getreide Sellerie 10

Dienstag
19.11.2024


Vegan

Wirsingsuppe mit Brot
Savoy cabbage soup with bread

Glutenhaltiges Getreide Sellerie 10

Vegan

Nasi Goreng mit Tofu und Chiliflocken
Nasi Goreng wirth tofu and chili flakes

Soja Sellerie 10

Vegetarisch

Spätzle mit Lauch-Käsesoße
Spaetzle noodles with leek and cheese sauce

Glutenhaltiges Getreide Sellerie 10

Mittwoch
20.11.2024


Vegan

Frisch vom Feld: Gemüsesuppe mit Brot
Fresh from the local field: Vegetable soup with bread

Glutenhaltiges Getreide Sellerie 10

Vegan

Nudeln mit veganer Kräuter-Sahnesoße, Salat
Pasta with vegan cream and herb sauce, salad

Glutenhaltiges Getreide Sellerie 10

Fleisch

Geflügelfrikadelle, Kartoffelpüree, Gemüse und Rahmsoße
Chicken meatball, mashed potatoes, vegetables and cream sauce

Sellerie Milch 10 14

Donnerstag
21.11.2024


Vegan

Nudelsuppe mit Gemüse und Brot
Noodle soup with vegetables and bread

Glutenhaltiges Getreide Sellerie 10

Vegan

Bulgur-Linsenpfanne nit gerösteten Zwiebeln und Salat
Stir fried bulgur and lentils with roasted onions and salad

Glutenhaltiges Getreide Sellerie 10

Fisch

Fischfilet mit Kräutersoße, Kartoffeln und Salat
Fish fillet with herb sauce, potatoes and Salat

Fisch Glutenhaltiges Getreide Eier Milch Sellerie Senf Krebstiere Soja 10

Freitag
22.11.2024


Vegan

Gemüsesuppe mit Brot
Gemüsesuppe mit Brot

Glutenhaltiges Getreide Sellerie 10

Vegetarisch

Asiatische Nudelpfanne mit Gemüse
Stir fried asian noodles with vegetables

Glutenhaltiges Getreide Sellerie 10

Vegetarisch

Blumenkohl-Käsemedaillon mit Gemüsereis und Käsesoße
Cauliflower and cheese patty with vegetable rice and herb sauce

Glutenhaltiges Getreide Eier Milch Soja Sellerie Senf 10
1 mit Farbstoff
2 mit Konservierungsstoffen
3 mit Antioxidationsmitteln
4 mit Geschmacksverstärker
5 geschwefelt
6 geschwärzt
7 gewachst
8 mit Süßstoff
9 zudem: enthält eine Phenylalaninquelle
10 mit Phosphat
11 mit Nitritpökelsalz
12 mit Milcheiweiß
13 mit Eiklar
14 mit Sahne
15 koffeinhaltig
16 chininhaltig
17 mit Taurin

 

Wir behalten uns kurzfristige Änderungen am Speiseplan aus betrieblichen Gründen vor und bitten dafür um Verständnis.

 Daniel Lammert

Daniel Lammert

  • Leitung Cafeteria