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Hochschulwerk

an der UW/H

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Cafeteria

Herzlich willkommen in der Cafeteria im Hauptgebäude der Universität Witten/Herdecke!

Sie ist das Kernstück unserer gastronomischen Verpflegung am Campus.

Wir kochen täglich frisch, beziehen unsere Lebensmittel, wenn möglich von regionalen Anbietern und viele unserer Produkte sind in Bio-Qualität. Jeden Tag gibt es eine große Auswahl an veganen und vegetarischen Gerichten, Fleisch und Fisch gibt es jeweils an einem Tag der Woche. Ein abwechslungsreiches und gesundes Angebot liegt uns sehr am Herzen.

Wir freuen uns, Dich in unserer Cafeteria begrüßen zu dürfen! Guten Appetit.

Öff­nungzeiten

Zur Zeit kann es durch Lieferengpässe zu kurzfristigen Speiseplanänderungen kommen.

Wir bitten um Verständnis.

Zusätzlich zu unserem selbst gekochten Essen, haben wir eine „heiße Theke“ für Euch organisiert. Sie steht in Richtung Hinterausgang des Hauptgebäudes.

Dieses Semester betreibt die Theke Herr Yilmaz vom Kuzey-Grill mit türkischen Gerichten, wie Falafel-Sandwich und Gemüsetaschen.

Außerdem stehen Euch vor dem Neubau wechselnde Food-Trucks zu Verfügung, die unser Angebot noch weiter ausweiten und abrunden.

 Cafeteria

Montag - Donnerstag08:00 - 14:30 Uhr
Freitag08:00 - 13:30 Uhr

Unser Mensa-Team besteht derzeit aus sieben Mitarbeiter*innen.

  • Vegetarisch

    Gemüsefrikadelle mit Gemüsereis und süß-sauerer Soße
    Vegetable patty with vegetable rice and sweet and sour sauce

    Glutenhaltiges Getreide Sellerie 10

    3,80 € (Studierende)
    4,80 € (Angestellte)
    5,60 € (Gäste)

  • Vegan

    Blumenkohl-Kichererbsengemüse mit Couscous
    Cauliflower and chickpea vegetables with couscous

    Glutenhaltiges Getreide Sellerie 10

    3,80 € (Studierende)
    4,80 € (Angestellte)
    5,60 € (Gäste)

  • Vegan

    Linsensuppe mit Brot
    Lentil soup with bread

    Glutenhaltiges Getreide Sellerie 10

    3,00 € (Studierende)
    4,20 € (Angestellte)
    5,00 € (Gäste)

  • Vegan

    Hanfburger mit Bio-Pilzrisotto und heller Soße
    Hemp burger with organic mushroom risotto and light sauce

    Sellerie 10

    3,80 € (Studierende)
    4,80 € (Angestellte)
    5,60 € (Gäste)

  • Vegan

    Bio-Penne mit rotem Pesto, Walnüssen und Cherrytomaten
    Organic penne with red pesto, walnuts and cherry tomatoes

    Glutenhaltiges Getreide Schalenfrüchte Sellerie 10

    3,80 € (Studierende)
    4,80 € (Angestellte)
    5,60 € (Gäste)

  • Vegan

    Bohensuppe mit Brot
    Bean soup with bread

    Glutenhaltiges Getreide Sellerie 10

    3,00 € (Studierende)
    4,20 € (Angestellte)
    5,00 € (Gäste)

  • Fleisch

    Bio-Spaghetti mit Bolognese-Soße und Parmesan
    Organic spaghetti with Bolognese sauce and parmesan

    Glutenhaltiges Getreide Sellerie Milch 10

    4,90 € (Studierende)
    6,00 € (Angestellte)
    6,80 € (Gäste)

  • Vegetarisch

    Gemüseschnitzel mit Kräutersoße, Bio-Reis und Salat
    Vegetable schnitzel with herb sauce, organic rice and salad

    Glutenhaltiges Getreide Sellerie 10

    3,80 € (Studierende)
    4,80 € (Angestellte)
    5,60 € (Gäste)

  • Vegan

    Erbsensuppe mit Brot
    Pea soup with bread

    Glutenhaltiges Getreide Sellerie 10

    3,00 € (Studierende)
    4,20 € (Angestellte)
    5,00 € (Gäste)

  • Vegan

    Linsensuppe mit Brot
    Lentil soup with bread

    Glutenhaltiges Getreide Sellerie 10

    3,00 € (Studierende)
    4,20 € (Angestellte)
    5,00 € (Gäste)

  • Fisch

    gegrilltes Fischfilet, Bandnudeln, Gemüse, Zitronen-Sahnesoße
    Grilled fish fillet, tagliatelle, vegetables, lemon cream sauce

    Fisch Glutenhaltiges Getreide Eier Sellerie Senf Milch 10

    4,90 € (Studierende)
    6,00 € (Angestellte)
    6,80 € (Gäste)

  • Vegetarisch

    Kartoffel-Gemüseauflauf mit Mozzarella überbacken
    Potato and vegetable casserole with mozzarella

    Milch Sellerie 10 14

    3,80 € (Studierende)
    4,80 € (Angestellte)
    5,60 € (Gäste)

  • Vegan

    Kartoffelsuppe mit Brot
    Potato soup with bread

    Glutenhaltiges Getreide Sellerie 10

    3,00 € (Studierende)
    4,20 € (Angestellte)
    5,00 € (Gäste)

  • Vegetarisch

    Spargelragout, Sauce Hollandaise, frische Kräuter, Ofenkartoffeln
    Asparagus ragout, hollandaise sauce, fresh herbs, baked potatoes

    Eier Milch Sellerie 10

    3,80 € (Studierende)
    4,80 € (Angestellte)
    5,60 € (Gäste)

  • Vegetarisch

    Makkaroni mit Gemüse-Käsesoße
    Macaroni with vegetable cheese sauce

    Glutenhaltiges Getreide Milch 10

    3,80 € (Studierende)
    4,80 € (Angestellte)
    5,60 € (Gäste)

  • Vegan

    Gemüsesuppe mit Brot
    Vegetable soup with bread

    Glutenhaltiges Getreide Sellerie 10

    3,00 € (Studierende)
    4,20 € (Angestellte)
    5,00 € (Gäste)

Montag
17.06.2024


Vegetarisch

Gemüsefrikadelle mit Gemüsereis und süß-sauerer Soße
Vegetable patty with vegetable rice and sweet and sour sauce

Glutenhaltiges Getreide Sellerie 10

Vegan

Blumenkohl-Kichererbsengemüse mit Couscous
Cauliflower and chickpea vegetables with couscous

Glutenhaltiges Getreide Sellerie 10

Vegan

Linsensuppe mit Brot
Lentil soup with bread

Glutenhaltiges Getreide Sellerie 10

Dienstag
18.06.2024


Vegan

Hanfburger mit Bio-Pilzrisotto und heller Soße
Hemp burger with organic mushroom risotto and light sauce

Sellerie 10

Vegan

Bio-Penne mit rotem Pesto, Walnüssen und Cherrytomaten
Organic penne with red pesto, walnuts and cherry tomatoes

Glutenhaltiges Getreide Schalenfrüchte Sellerie 10

Vegan

Bohensuppe mit Brot
Bean soup with bread

Glutenhaltiges Getreide Sellerie 10

Mittwoch
19.06.2024


Fleisch

Bio-Spaghetti mit Bolognese-Soße und Parmesan
Organic spaghetti with Bolognese sauce and parmesan

Glutenhaltiges Getreide Sellerie Milch 10

Vegetarisch

Gemüseschnitzel mit Kräutersoße, Bio-Reis und Salat
Vegetable schnitzel with herb sauce, organic rice and salad

Glutenhaltiges Getreide Sellerie 10

Vegan

Erbsensuppe mit Brot
Pea soup with bread

Glutenhaltiges Getreide Sellerie 10

Vegan

Linsensuppe mit Brot
Lentil soup with bread

Glutenhaltiges Getreide Sellerie 10

Donnerstag
20.06.2024


Fisch

gegrilltes Fischfilet, Bandnudeln, Gemüse, Zitronen-Sahnesoße
Grilled fish fillet, tagliatelle, vegetables, lemon cream sauce

Fisch Glutenhaltiges Getreide Eier Sellerie Senf Milch 10

Vegetarisch

Kartoffel-Gemüseauflauf mit Mozzarella überbacken
Potato and vegetable casserole with mozzarella

Milch Sellerie 10 14

Vegan

Kartoffelsuppe mit Brot
Potato soup with bread

Glutenhaltiges Getreide Sellerie 10

Freitag
21.06.2024


Vegetarisch

Spargelragout, Sauce Hollandaise, frische Kräuter, Ofenkartoffeln
Asparagus ragout, hollandaise sauce, fresh herbs, baked potatoes

Eier Milch Sellerie 10

Vegetarisch

Makkaroni mit Gemüse-Käsesoße
Macaroni with vegetable cheese sauce

Glutenhaltiges Getreide Milch 10

Vegan

Gemüsesuppe mit Brot
Vegetable soup with bread

Glutenhaltiges Getreide Sellerie 10
1 mit Farbstoff
2 mit Konservierungsstoffen
3 mit Antioxidationsmitteln
4 mit Geschmacksverstärker
5 geschwefelt
6 geschwärzt
7 gewachst
8 mit Süßstoff
9 zudem: enthält eine Phenylalaninquelle
10 mit Phosphat
11 mit Nitritpökelsalz
12 mit Milcheiweiß
13 mit Eiklar
14 mit Sahne
15 koffeinhaltig
16 chininhaltig
17 mit Taurin