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Hochschulwerk

an der UW/H

Hochschulwerk

an der UW/H

Cafeteria

Herzlich willkommen in der Cafeteria im Hauptgebäude der Universität Witten/Herdecke!

Sie ist das Kernstück unserer gastronomischen Verpflegung am Campus.

Wir kochen täglich frisch, beziehen unsere Lebensmittel, wenn möglich von regionalen Anbietern und viele unserer Produkte sind in Bio-Qualität. Jeden Tag gibt es eine große Auswahl an veganen und vegetarischen Gerichten, Fleisch und Fisch gibt es jeweils an einem Tag der Woche. Ein abwechslungsreiches und gesundes Angebot liegt uns sehr am Herzen.

Wir freuen uns, Dich in unserer Cafeteria begrüßen zu dürfen! Guten Appetit.

Öff­nungzeiten

Zur Zeit kann es durch Lieferengpässe zu kurzfristigen Speiseplanänderungen kommen.

Wir bitten um Verständnis.

Zusätzlich zu unserem selbst gekochten Essen, haben wir eine „heiße Theke“ für Euch organisiert. Sie steht in Richtung Hinterausgang des Hauptgebäudes.

Dieses Semester betreibt die Theke Herr Yilmaz vom Kuzey-Grill mit türkischen Gerichten, wie Falafel-Sandwich und Gemüsetaschen.

Außerdem stehen Euch vor dem Neubau wechselnde Food-Trucks zu Verfügung, die unser Angebot noch weiter ausweiten und abrunden.

 Cafeteria

Montag - Donnerstag08:00 - 14:30 Uhr
Freitag08:00 - 13:30 Uhr

Unser Mensa-Team besteht derzeit aus sieben Mitarbeiter*innen.

  • Vegetarisch

    Penne mit grünem Pesto, Tomaten und Basilikum
    Penne with green pesto, tomatoes and basil

    Glutenhaltiges Getreide Milch Sellerie Schalenfrüchte 10

    3,80 € (Studierende)
    4,80 € (Angestellte)
    5,60 € (Gäste)

  • Vegan

    vegane Hackbällchen mit Paprikasoße und Reis
    Vegan dumplings with paprika sauce and rice

    Soja Sellerie Sesamsamen 10

    3,80 € (Studierende)
    4,80 € (Angestellte)
    5,60 € (Gäste)

  • Vegan

    Süßkartoffel-Gemüsesuppe mit Brot
    Sweet potato and vegetable soup with bread

    Glutenhaltiges Getreide Sellerie 10

    3,00 € (Studierende)
    4,20 € (Angestellte)
    5,00 € (Gäste)

  • Vegetarisch

    Spätzle mit Lauch-Käsesoße
    Spaetzle with leek and cheese sauce

    Glutenhaltiges Getreide Milch Sellerie 10

    3,80 € (Studierende)
    4,80 € (Angestellte)
    5,60 € (Gäste)

  • Vegan

    veganes Nasi Goreng mit Tofu und Chiliflocken
    Vegan nasi goreng with tofu and chili flakes

    Soja Sellerie 10

    3,80 € (Studierende)
    4,80 € (Angestellte)
    5,60 € (Gäste)

  • Vegan

    Sauerkrautsuppe mit Brot
    Sauerkraut soup with bread

    Glutenhaltiges Getreide Sellerie 10

    3,00 € (Studierende)
    4,20 € (Angestellte)
    5,00 € (Gäste)

  • Fleisch

    Geflügelfrikadelle mit Gemüse, Kartoffelpürree und Rahmsoße
    Poultry meatballs with vegetables, mashed potatoes and cream sauce

    Milch Sellerie 10 14

    4,90 € (Studierende)
    6,00 € (Angestellte)
    6,80 € (Gäste)

  • Vegan

    Nudeln mit veganer Sahne-Kräutersoße und Salat
    Pasta with vegan cream and herb sauce, salad

    Glutenhaltiges Getreide Sellerie 10

    3,80 € (Studierende)
    4,80 € (Angestellte)
    5,60 € (Gäste)

  • Vegan

    Linsensuppe mit Gemüse und Brot
    Lentil soup with vegetables and bread

    Glutenhaltiges Getreide Sellerie 10

    3,00 € (Studierende)
    4,20 € (Angestellte)
    5,00 € (Gäste)

  • Fisch

    Backfisch mit Senf-Joghurtsoße, Kartoffelecken und Salat
    Fried fish with mustard-yoghurt sauce, potato wedges and salad

    Fisch Eier Milch Glutenhaltiges Getreide Sellerie Senf Krebstiere Soja 10

    4,90 € (Studierende)
    6,00 € (Angestellte)
    6,80 € (Gäste)

  • Vegan

    Bulgur-Linsenpfanne mit gerösteten Zwiebeln und Salat
    Bulgur lentil pan with roasted onions and salad

    Glutenhaltiges Getreide Sellerie 10

    3,80 € (Studierende)
    4,80 € (Angestellte)
    5,60 € (Gäste)

  • Vegan

    Nudelsuppe mit Gemüse und Brot
    Noodle soup with vegetables and bread

    Glutenhaltiges Getreide Sellerie 10

    3,00 € (Studierende)
    4,20 € (Angestellte)
    5,00 € (Gäste)

  • Vegetarisch

    Asiatische Nudelpfanne mit Gemüse
    Asian noodle pan with vegetables

    Glutenhaltiges Getreide Sellerie 10

    3,80 € (Studierende)
    4,80 € (Angestellte)
    5,60 € (Gäste)

  • Vegetarisch

    Blumenkohl-Käsemedaillon mit Gemüsereis und Kräutersoße
    Cauliflower cheese medallion with vegetable rice and herb sauce

    Glutenhaltiges Getreide Milch Eier Soja Sellerie Senf 10

    3,80 € (Studierende)
    4,80 € (Angestellte)
    5,60 € (Gäste)

  • Vegan

    Gemüsesuppe mit Brot
    Vegetable soup with bread

    Glutenhaltiges Getreide Sellerie 10

    3,00 € (Studierende)
    4,20 € (Angestellte)
    5,00 € (Gäste)

Montag
15.07.2024


Vegetarisch

Penne mit grünem Pesto, Tomaten und Basilikum
Penne with green pesto, tomatoes and basil

Glutenhaltiges Getreide Milch Sellerie Schalenfrüchte 10

Vegan

vegane Hackbällchen mit Paprikasoße und Reis
Vegan dumplings with paprika sauce and rice

Soja Sellerie Sesamsamen 10

Vegan

Süßkartoffel-Gemüsesuppe mit Brot
Sweet potato and vegetable soup with bread

Glutenhaltiges Getreide Sellerie 10

Dienstag
16.07.2024


Vegetarisch

Spätzle mit Lauch-Käsesoße
Spaetzle with leek and cheese sauce

Glutenhaltiges Getreide Milch Sellerie 10

Vegan

veganes Nasi Goreng mit Tofu und Chiliflocken
Vegan nasi goreng with tofu and chili flakes

Soja Sellerie 10

Vegan

Sauerkrautsuppe mit Brot
Sauerkraut soup with bread

Glutenhaltiges Getreide Sellerie 10

Mittwoch
17.07.2024


Fleisch

Geflügelfrikadelle mit Gemüse, Kartoffelpürree und Rahmsoße
Poultry meatballs with vegetables, mashed potatoes and cream sauce

Milch Sellerie 10 14

Vegan

Nudeln mit veganer Sahne-Kräutersoße und Salat
Pasta with vegan cream and herb sauce, salad

Glutenhaltiges Getreide Sellerie 10

Vegan

Linsensuppe mit Gemüse und Brot
Lentil soup with vegetables and bread

Glutenhaltiges Getreide Sellerie 10

Donnerstag
18.07.2024


Fisch

Backfisch mit Senf-Joghurtsoße, Kartoffelecken und Salat
Fried fish with mustard-yoghurt sauce, potato wedges and salad

Fisch Eier Milch Glutenhaltiges Getreide Sellerie Senf Krebstiere Soja 10

Vegan

Bulgur-Linsenpfanne mit gerösteten Zwiebeln und Salat
Bulgur lentil pan with roasted onions and salad

Glutenhaltiges Getreide Sellerie 10

Vegan

Nudelsuppe mit Gemüse und Brot
Noodle soup with vegetables and bread

Glutenhaltiges Getreide Sellerie 10

Freitag
19.07.2024


Vegetarisch

Asiatische Nudelpfanne mit Gemüse
Asian noodle pan with vegetables

Glutenhaltiges Getreide Sellerie 10

Vegetarisch

Blumenkohl-Käsemedaillon mit Gemüsereis und Kräutersoße
Cauliflower cheese medallion with vegetable rice and herb sauce

Glutenhaltiges Getreide Milch Eier Soja Sellerie Senf 10

Vegan

Gemüsesuppe mit Brot
Vegetable soup with bread

Glutenhaltiges Getreide Sellerie 10
1 mit Farbstoff
2 mit Konservierungsstoffen
3 mit Antioxidationsmitteln
4 mit Geschmacksverstärker
5 geschwefelt
6 geschwärzt
7 gewachst
8 mit Süßstoff
9 zudem: enthält eine Phenylalaninquelle
10 mit Phosphat
11 mit Nitritpökelsalz
12 mit Milcheiweiß
13 mit Eiklar
14 mit Sahne
15 koffeinhaltig
16 chininhaltig
17 mit Taurin